L'espace de la maison est organisé longitudinalement sur une parcelle en longueur. De bas en haut, à gauche l'espace du commerce et de l'habitation... prolongée par le jardin, sur la droite un long espace de service qui dessert l'ensemble des espaces de la maison et regroupe les activités fonctionnelles, dont la cuisine.
Cette dernière (que vous voyez aussi sur l'image ci-dessous) est un espace remarquable en double-hauteur, le coeur de la maison.
Légende:
A Hall d'entrée
B Magasin
C Entrée privative
D Circulation et cuisine
E Four traditionnel
F Pièces pour les repas
G Pièce du maître de maison/chambre
H Patio
I Réserve du magasin
J Cour de service
K Pièce de réserve
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